Valle de Guadalupe

Bodegas F. Rubio

Ensenada, Baja California, Baja California

Bodegas F. Rubio es una bodega boutique en el Valle de Guadalupe que produce mezclas distintivas de variedades italianas. Su Mezcla Italiana combina Montepulciano, Mourvèdre y Sangiovese en una expresión única del terruño de Baja California. Los viñedos se ubican en El Porvenir a solo 11km del Océano Pacífico, donde la brisa marina crea un microclima único que aporta frescura y carácter mineral a cada botella.

⭐ 4.7$$Cata

Casa de Piedra

Ensenada, Baja California

Bodega familiar reconocida por sus vinos elegantes y su hospitalidad excepcional.

Encuentro Guadalupe

Ensenada, Baja California

Resort boutique con bodega propia, arquitectura moderna y experiencia de lujo.

⭐ 4.5$$$Cata

LA Cetto

Ensenada, Baja California

La bodega más grande de Baja California, con más de 85 años de historia produciendo vinos mexicanos.

Monte Xanic

Ensenada, Baja California

Una de las bodegas más emblemáticas de México, con arquitectura impresionante y vinos galardonados.

⭐ 4.5$$$Cata

A'K VINO

Francisco Zarco, Baja California

Alximia

Ensenada, Baja California

Somos un proyecto enológico que nace del encuentro de los sentidos y el mundo, poniendo especial atención a la tierra, la planta, los frutos y sus bondades. Buscamos conocerlo para entenderlo, aprovecharlo y conservarlo. Baja California es tierra de vinos y estos son, bajo nuestra visión, el producto de la transmutación de sus elementos: Reunidos los elementos, el espacio se vuelve el quinto elemento que hace posible la existencia. AlXimia es una empresa familiar enfocada al trabajo de lo sensible; grupo nacido en el hogar, en el respeto por el medio ambiente, en la tradición de la enseñanza y generosidad con los conocimientos. Transitamos por el sendero enológico que se manifiesta en el atrevimiento libre y existencial frente a lo estructurado y exacto del pensamiento científico.

Barón Balch'e

Ensenada, Baja California

Bodega con arquitectura única inspirada en cultura maya y vinos distintivos.

Bibayoff

Ensenada, Baja California

Bibayoff es una bodega boutique ubicada en el corazón del Valle de Guadalupe, reconocida por su enfoque artesanal en la elaboración de vinos premium. Combinando tradición vinícola con técnicas modernas, produce varietales únicos que expresan el terroir excepcional de la región. Sus viñedos se extienden por laderas privilegiadas donde el clima mediterráneo y los suelos minerales crean las condiciones perfectas para vinos de carácter distintivo y elegancia refinada.

Bodega y viñedo ecológico Dehesa Del Zarco

Pilas, Andalucía

⭐ 5

Bodegas de Santo Tomás - Cava Miramar

Ensenada, Baja California

⭐ 4.8

Bodegas de Santo Tomás - Cava San Antonio de las Minas

Villa de Juárez, Baja California

Bodegas Entrevez

Ensenada, Baja California

⭐ 4.5

Bodegas Henri Lurton

Ensenada, Baja California

Bodega francesa en México, combinando técnicas de Burdeos con terruño mexicano.

⭐ 4.6$$$Cata

Bodegas Magoni

Ensenada, Baja California

Bodegas Magoni se encuentra en el corazón del prestigioso Valle de Guadalupe, la región vinícola más importante de México. Nuestra bodega combina técnicas tradicionales con innovación moderna para crear vinos excepcionales que reflejan el terroir único de Baja California. Con viñedos cuidadosamente cultivados bajo el clima mediterráneo del valle, producimos varietales distintivos que capturan la esencia de esta tierra privilegiada, ofreciendo experiencias auténticas de cata y turismo enológico.

Bruma

Ensenada, Baja California

Elegant rooms & suites in an upscale resort with a restaurant, a bar & a winery.

⭐ 4.4$$Cata

Casa FRIDA Valle de Gpe

El Porvenir, Baja California

⭐ 4.3

Casa Magoni

Ensenada, Baja California

Casa Magoni es una distinguida bodega ubicada en el corazón del Valle de Guadalupe, reconocida por su compromiso con la excelencia vinícola. Fusionando tradición italiana con el terroir único de Baja California, elaboramos vinos premium que reflejan la pasión y dedicación de nuestra familia. Nuestros viñedos se benefician del clima mediterráneo ideal, produciendo varietales excepcionales que han posicionado a Casa Magoni como referente de calidad en la región.

Cava café

Ensenada, Baja California

⭐ 4.3

Cava Córdova, Vinícola

El Sauzal, Baja California

⭐ 4.9

CAVA DON RAÚL

El Porvenir, Baja California

Cava Dragón

El Porvenir, Baja California

⭐ 5

Cava L.A. Cetto

Ensenada, Baja California

Cava Maciel

Ensenada, Baja California

Cava Maciel es una distinguida bodega ubicada en el corazón del Valle de Guadalupe, reconocida por su compromiso con la excelencia vitivinícola mexicana. Nuestra familia de enólogos combina técnicas tradicionales con innovación moderna para crear vinos excepcionales que reflejan el terroir único de Baja California. Ofrecemos experiencias de cata íntimas y tours por nuestros viñedos, donde cada copa cuenta la historia de nuestra pasión por el vino.

Cava Mora

Ensenada, Baja California

Cava Valentina

Ensenada, Baja California

⭐ 4.8

Cava VG

El Porvenir, Baja California

Cavas del Mogor

Ensenada, Baja California

⭐ 4.8

Cavas Sol Y Barro

Valle de Guadalupe, Baja California

Cavas Sol Y Barro es una bodega boutique ubicada en el prestigioso Valle de Guadalupe, donde la tradición vitivinícola mexicana se fusiona con técnicas modernas. Nuestros viñedos, bañados por el sol mediterráneo y arraigados en suelos arcillosos únicos, producen vinos excepcionales que capturan la esencia del terruño bajacaliforniano. Cada botella refleja la pasión por la excelencia y el respeto por la tierra que nos da vida.

⭐ 4.7$$Cata

Cieli

Ensenada, Baja California

Cieli es una bodega boutique ubicada en el corazón del prestigioso Valle de Guadalupe, México. Nuestros viñedos se extienden bajo el cielo infinito de Baja California, donde el clima mediterráneo y los suelos únicos dan vida a vinos excepcionales. Con técnicas tradicionales y visión moderna, Cieli ofrece una experiencia enológica auténtica que celebra la esencia del terruño mexicano en cada copa.

⭐ 4.4$$Cata

Clos de Tres Cantos

Ensenada, Baja California

Clos de Tres Cantos es una bodega boutique ubicada en el corazón del Valle de Guadalupe, reconocida por sus vinos artesanales de expresión única. Nuestros viñedos se extienden entre tres colinas características que dan nombre a la propiedad, aprovechando el microclima mediterráneo y suelos calcáreos de la región. Combinamos técnicas tradicionales francesas con la innovación mexicana, creando vinos que reflejan fielmente el terroir bajacaliforniano y la pasión de nuestros enólogos.

Concierto Enológico

Ensenada, Baja California

⭐ 4.9

Corona del Valle

Francisco Zarco, Baja California

⭐ 4.5

Cottage Winery

Ensenada, Baja California

Cottage Winery es una bodega boutique ubicada en el corazón del prestigioso Valle de Guadalupe, México. Con un enfoque artesanal y familiar, elaboramos vinos de alta calidad que reflejan el terroir único de nuestra región. Nuestro viñedo combina técnicas tradicionales con innovación moderna, creando experiencias auténticas para los amantes del vino. Descubre nuestras variedades premium mientras disfrutas de la hospitalidad mexicana en un ambiente acogedor rodeado de paisajes espectaculares.

Cuatro Cuatros

Ensenada, Baja California

Cuatro Cuatros es una distinguida bodega ubicada en el corazón del Valle de Guadalupe, la región vinícola más prestigiosa de México. Nuestra filosofía se centra en la armonía perfecta entre cuatro elementos esenciales: terroir excepcional, tradición vinícola, innovación tecnológica y pasión familiar. Elaboramos vinos de alta calidad que reflejan el carácter único de nuestros viñedos, combinando técnicas tradicionales con métodos modernos para crear experiencias sensoriales inolvidables que celebran la riqueza vitivinícola mexicana.

Decantos

Ensenada, Baja California

Viñedo y bodega boutique con enfoque en vinos de guarda y expresión del terruño.

Decantos Vinícola

Ensenada, Baja California

Decantos Vinícola es una prestigiosa bodega ubicada en el corazón del Valle de Guadalupe, México. Reconocida por su compromiso con la excelencia, produce vinos boutique que reflejan el terroir único de la región. Con viñedos cultivados bajo técnicas sustentables y procesos de vinificación artesanal, Decantos ofrece experiencias enoturísticas excepcionales, combinando tradición mexicana con innovación vitivinícola en cada botella que lleva su distintivo sello de calidad.

DEL VINO

Francisco Zarco, Baja California

Don Tomas

Ensenada, Baja California

Don Tomás es una bodega boutique ubicada en el corazón del prestigioso Valle de Guadalupe, México. Con décadas de tradición vitivinícola, elaboramos vinos premium que capturan la esencia única del terroir bajacaliforniano. Nuestros viñedos, cultivados con técnicas sustentables, producen varietales excepcionales bajo el clima mediterráneo ideal de la región. Cada botella refleja la pasión y experiencia de generaciones dedicadas al arte de la vinificación.

El Cielo

Ensenada, Baja California

Resort elegante con suites y villas de estilo chic, restaurantes, piscina exterior y bodega.

⭐ 4.6$$$Cata

El Cielo Bodega Vinícola

Valle de Guadalupe, Baja California

El Cielo Bodega Vinícola se alza majestuosamente en el corazón del Valle de Guadalupe, donde la tradición vitivinícola mexicana alcanza su máxima expresión. Rodeada de viñedos que se extienden hacia el horizonte bajo cielos infinitos, nuestra bodega combina técnicas artesanales con innovación moderna para crear vinos excepcionales que capturan la esencia única de este terroir privilegiado, ofreciendo experiencias sensoriales que conectan la tierra con el alma.

Emblematic Bottle of Wine Route, Valle de Guadalupe

Ensenada, Baja California

⭐ 5

Encinitas

Ensenada, Baja California

Sleek, barrel-lined restaurant offering Mediterranean small plates & house-label wines on tap.

Finca La Carrodilla

Ensenada, Baja California

Bodega boutique argentina en el valle, especializada en Malbec y blends de altura.

Hacienda Guadalupe

Ensenada, Baja California

Hotel boutique elegante con vista al viñedo, gastronomía sofisticada, vinoteca y piscina al aire libre.

Hacienda La Lomita

Ensenada, Baja California

La Lomita te ofrece vinos de la mejor calidad para el total disfrute rodeado de todo el encanto de Valle de Guadalupe.

Hilo Negro Winery

Valle de Guadalupe, Baja California

Hilo Negro Winery es una boutique vinícola ubicada en el prestigioso Valle de Guadalupe, donde la tradición vitivinícola mexicana se entrelaza con técnicas modernas. Nuestros viñedos, bañados por el clima mediterráneo de Baja California, producen vinos excepcionales que capturan la esencia única del terruño bajacaliforniano. Cada botella cuenta una historia de pasión, dedicación y respeto por la tierra que nos ha visto crecer.

L.A. CETTO - Boutique Valle de Gpe.

Valle de Guadalupe, Baja California

L.A. CETTO - Boutique Valle de Gpe. es una prestigiosa bodega ubicada en el corazón del Valle de Guadalupe, México. Con décadas de tradición vinícola, esta casa productora combina técnicas tradicionales con innovación moderna para crear vinos excepcionales. Su boutique ofrece una experiencia íntima donde los visitantes pueden degustar selectos varietales que reflejan el terroir único de esta reconocida región vitivinícola mexicana, consolidándose como referente de calidad y excelencia.

La Casa de Doña Lupe

Valle de Guadalupe, Baja California

La Casa de Doña Lupe es una bodega familiar ubicada en el corazón del prestigioso Valle de Guadalupe, México. Fundada en honor a su matriarca, combina tradición vinícola mexicana con técnicas modernas para crear vinos excepcionales. Sus viñedos se extienden por las colinas mediterráneas del valle, produciendo varietales únicos que reflejan el terroir distintivo de Baja California. La bodega ofrece catas íntimas y experiencias gastronómicas que celebran la rica herencia vinícola de la región.

Restaurantes

Animalón

Cocina de autor, maridaje con vinos

Ubicado a 30 minutos del puerto de Ensenada en Baja California, el Valle de Guadalupe es la región vitivinícola más importante de México, donde se produce el 80% del vino mexicano. Productores de quesos, aceite de oliva, granjas, huertos, enología, cerveza artesanal y las bondades del mar de Baja California, no hay duda que la Baja es un sueño hecho realidad para un chef apasionado. Nativo del Este de Los Angeles, California, el chef Oscar cuenta con la experiencia de haber trabajado bajo el mando de chefs galardonados con Estrellas Michelin. Es el patriarca de la familia Animalón desde la segunda temporada 2018. East L.A. native, chef Oscar Torres has had the experience of working under world renowned chefs in Michelin-starred restaurants. He is now the patriarch to our Animalon family since our second season in 2018.

⭐ 4.7$$$

Bodegas F. Rubio

Cavas Sol Y Barro

Domecq Winery

Enzzo Valle Restaurante

Esencia del Valle

Jesusa - Restaurante en Valle de Guadalupe

La Cocina de Doña Esthela

Mi Dulce Vista Valle de Guadalupe

OJO AZUL, WINERY

Once Pueblos

Restaurante Sarmiento's

Solar Fortun

Vinos Lechuza

Vinos Xecue

Barón Balché

Clos de Tres Cantos

Cocina De Pueblo

Doce Restaurante

Fauna

Cocina de autor, maridaje con vinos

Fauna at Bruma Wine Resort ofrece una experiencia gastronómica excepcional en el corazón del Valle de Guadalupe. Nuestro restaurante combina ingredientes locales frescos con técnicas culinarias innovadoras, creando platillos que reflejan la riqueza de Baja California. Rodeado de viñedos y paisajes impresionantes, Fauna proporciona el ambiente perfecto para disfrutar de una cena memorable acompañada de vinos selectos de la región.

⭐ 4.6$$$

Finca Altozano

Cocina de autor, maridaje con vinos

Finca Altozano es un restaurante boutique ubicado en el prestigioso Valle de Guadalupe, México. Ofrecemos una experiencia gastronómica única que combina los sabores auténticos de Baja California con técnicas culinarias contemporáneas. Nuestro menú celebra los ingredientes locales de temporada, maridados perfectamente con los reconocidos vinos de la región. En un ambiente elegante rodeado de viñedos, cada comida se convierte en una experiencia memorable.

⭐ 4.6$$$