Salvia Blanca Cocina

Salvia Blanca Cocina es un restaurante ubicado en el corazón del Valle de Guadalupe, Baja California, en Calle Merlot Parcela 325, Ejido El Porvenir, Francisco Zarco. Su propuesta gastronómica fusiona la tradición mexicana con técnicas contemporáneas, con una cocina de brasa y campo basada en materia prima nacional: mariscos, carnes y vegetales. El chef Tonatiuh Anzures, originario de Guadalajara, Jalisco, encabeza la cocina con un enfoque en el producto de calidad y en la experiencia compartida en la mesa. El restaurante abre todos los días de 8:30 a 22:00 horas y cuenta con maridajes junto a la colección Vinos Contemplación en su cava Lustro. Ha sido reconocido con el premio Traveler's Choice 2024 de TripAdvisor por cuatro años consecutivos. Con una calificación de 4.5 sobre 5 basada en más de 1,100 reseñas en Google, los visitantes destacan su ambiente acogedor y la calidad de su propuesta para desayunar y almorzar.

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