Shedeh Vinícola

Shedeh toma su nombre de una bebida de uva roja del antiguo Egipto, identificada en un ánfora de la tumba de Tutankamón. Es una vinícola de vinos boutique que cultiva a mano y sin químicos, fermenta en barricas de roble con maceración en frío y guarda sus vinos al menos 12 meses en barrica de roble francés y americano; entre sus etiquetas hay Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Merlot, el ensamble Principio, un Sauvignon Blanc y el Conmemorativo. La sala de degustación abre viernes, sábado y domingo por la tarde, y de lunes a jueves solo para grupos de al menos 10 personas con reservación.