Bodegas de México

Ensenada, Baja California

Adobe Guadalupe elabora sus mezclas solo con uva de sus 24 hectáreas de viñedo, donde cultiva Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo, Tempranillo, Malbec, Garnacha, Cinsault, Mourvèdre, Syrah y Viognier; produce alrededor de 9,000 cajas al año, añejadas en barrica de roble francés, y sus vinos llevan nombres de arcángeles. El enólogo es Daniel Lonnberg. Hay dos formas de catar: cuatro vinos en la tienda, todos los días de 10:00 a 17:00 y sin reservación, o cinco vinos en la cava, con reservación, para grupos de 2 a 15 personas. La finca también ofrece paseos a caballo, y junto a la tienda hay un food truck con mesas en el jardín.

Ensenada, Baja California, Baja California

Bodegas F. Rubio es la vinícola de la familia de Francisco Rubio, que compró el terreno en 2002, plantó las primeras vides en 2005 y presentó su primera añada en 2008: el ensamble de Cabernet Sauvignon y Merlot que dio origen a Herencia Tinto. Produce unas 2,600 cajas al año solo con uva propia, abona con composta y algas marinas y usa lechuzas para el control de plagas. Las degustaciones incluyen Tres Herencias (blanco, rosado y tinto), Tintos de la Casa con cuatro varietales, y Mi Casa es Tu Casa, un recorrido de una hora por el viñedo con el productor que termina con cinco vinos en la cava. Según Google, cierra martes y miércoles.

Ensenada, Baja California

Bodegas Santo Tomás es una bodega en Zona Centro, Ensenada. Según Google, atiende de lunes a viernes de 9:00 a 17:00; los sábados y domingos permanece cerrado.

Ensenada, Baja California

Casa de Piedra es una bodega en Villa de Juárez. Nacida en 1997 como proyecto de inspiración familiar, su filosofía gira en torno al terruño: resaltar los elementos del lugar donde se cultivan las uvas y trasladar la personalidad de cada añada a la botella.

Cuatro Ciénegas de Carranza, Coahuila

Casa Ferriño es una bodega en Zona Centro, Cuatro Ciénegas de Carranza. Los visitantes pueden probar y comprar los vinos en la tienda. Según Google, abre de lunes a sábado de 8:00 a 18:00 y los domingos de 10:00 a 18:00.

Parras de la Fuente, Coahuila

Casa Madero es una bodega ubicada en el kilómetro 18.5 de la carretera Paila-Parras, en el Valle de Parras, Coahuila, y se presenta a sí misma como la vinícola más antigua del continente americano, elaborando vinos desde 1597. Ofrece varias experiencias para visitantes: un recorrido por la bodega con cata guiada, una opción de degustación independiente y una experiencia gastronómica maridada con vinos de la casa. Según Google, abre todos los días de 10:00 a 17:30.

Ezequiel Montes, Queretaro

Cava 57 es una bodega en San Juan del Río-Pedro Escobedo, San Juan del Río. Según su propio sitio web, el proyecto busca impulsar el vino queretano y ofrecer una experiencia enoturística memorable. Según Google, abre de lunes a jueves de 11:00 a 18:00 y de viernes a domingo de 11:30 a 19:00; cuenta con estacionamiento gratuito, acceso para silla de ruedas y acepta perros.

Ensenada, Baja California

Encuentro Guadalupe es un viñedo con hotel situado en El Sauzal, en el Valle de Guadalupe, Baja California.

Ezequiel Montes, Queretaro

Sala Vivé es la casa de Freixenet en México, que llegó al país en 1979, plantó sus primeros viñedos en 1982 y embotelló su primer espumoso, Sala Vivé, en 1984; se presenta como la bodega de espumoso más grande de México. El recorrido baja a una cava a 25 metros de profundidad, que la casa describe como la más profunda de Latinoamérica, explica el método de elaboración y termina con una copa de espumoso que te llevas de recuerdo; hay tarifas para adultos, adultos mayores y niños. También hay cabalgatas entre viñedos y un recorrido en autobús, el Uva Bus. Entrar a la finca sin tomar el recorrido no cuesta.

Zacatecas, Zacatecas

Tierra Adentro es un viñedo ubicado en Trancoso, Zacatecas, con una calificación de 4.8 sobre 5 en Google. Según Google, abre de martes a domingo de 11:00 a 21:00 y permanece cerrado los lunes.

Cananea, Sonora

Uvas de Altura es una bodega en Son., Sonora. Es indispensable hacer reservación previa para poder ingresar, ya que sin ella no se permite el acceso a la propiedad.

Aguascalientes, Aguascalientes

Vinícola Santa Elena es un viñedo ubicado en Pabellón de Arteaga, Aguascalientes, que recibe visitantes de miércoles a domingo según Google, aunque su propio sitio web indica que las visitas son únicamente con reservación.

Hermosillo, Sonora

Vinos Reynier es un punto de venta de vinos ubicado en Periférico Norte 654, en la colonia Choyal de Hermosillo, Sonora. Según Google, abre de lunes a viernes en horario partido (8:00–13:00 y 15:00–18:00), los sábados de 9:00 a 13:00, y cierra los domingos. No se dispone de información verificada sobre experiencias de visita a viñedo o bodega en el lugar.

San Miguel de Allende, Guanajuato

Viñedos San Lucas y San Francisco se encuentra a pocos minutos de San Miguel de Allende, en la región vitivinícola de Guanajuato, sobre la carretera a Querétaro en el kilómetro 7. El desarrollo combina un viñedo con olivares y cultivos de lavanda, y cuenta con un hotel boutique de 14 habitaciones distribuidas en villas de estilo campestre. Para más información o reservaciones, es posible contactar directamente a la propiedad por teléfono.

Ensenada, Baja California

Alximia está en el kilómetro 3 del camino Las Lomas al Tigre, en Villa de Juárez, y lo primero que comentan sus visitantes es el edificio, donde se hace tanto el vino como la degustación, con vista desde el patio. Las catas van de la Básica, con tres vinos de la línea Elemental, a una de cuatro que combina Elemental y premium y la completa de seis; los blancos se sirven en copa helada y hay un Sauvignon Blanc en lata. Según Google, cierra los miércoles y el resto de la semana abre de 11:00 a 19:00; admite perros.

Ezequiel Montes, Querétaro

Área de Degustación de Vino La Redonda es una bodega en Ezequiel Montes. Información limitada disponible sobre las variedades de uva y la oferta específica de vinos.

Ensenada, Baja California

Barón Balché es una de las vinícolas más grandes del valle, y su nombre viene del balché, una bebida sagrada maya. Los recorridos guiados pasan por el viñedo, donde a veces se prueban las uvas directo de la vid, y por la cava, donde algunos visitantes han sacado vino directo de la barrica; también hay catas y vino por copa. La tienda vende vino, artesanías y productos naturales, y hay recorrido en helicóptero. Recibe autobuses de turistas, así que entre semana suele estar más; según Google abre todos los días de 10:00 a 19:00.

Ensenada, Baja California

Bibayoff está en el Rancho Toros Pintos y la lleva una familia descendiente de los rusos que se asentaron en el Valle de Guadalupe tras salir del imperio zarista a principios del siglo XX; junto a la sala de catas hay un pequeño museo con fotografías, ropa y herramientas de aquellos colonos. También venden mermeladas de la casa. Según Google, abre de jueves a domingo de 11:00 a 17:30.

Bodega Barro Viejo es una bodega en Ex. Hacienda la Soledad. La bodega fusiona la tradición vinícola de la región con una propuesta contemporánea, ofreciendo vinos tintos y blancos propios como Merlot, Kaipos, 5 Cielos, Cava 13, Gran Reserva, Herencia y Andaluz, disponibles en su tienda en línea con descuentos por caja completa. Las visitas se realizan de jueves a sábado en horario limitado, y los visitantes pueden disfrutar de un recorrido con cata y maridaje de vinos o un paseo a caballo por el viñedo. La hacienda también ofrece hospedaje para grupos de hasta 14 personas.

Villa Progreso, Querétaro

Bodega Bothë es una bodega vinícola ubicada en Villa Progreso, en la región vitivinícola de Querétaro, México. Abre sus puertas todos los días de la semana, de lunes a viernes de 8:00 a 20:00 y los fines de semana de 11:00 a 20:00, ofreciendo un horario amplio para quienes desean explorar el vino queretano. Algunos también mencionan la posibilidad de disfrutar de desayunos en el lugar. Para planear tu visita, puedes comunicarte al 441 277 1460.

Guanajuato, Guanajuato

Bodega Dos Buhos es una bodega en Junto a Zirandaro, Guanajuato. La bodega ofrece recorridos guiados por el viñedo, catas de vino y un restaurante en el predio. Admite perros y cuenta con estacionamiento gratuito y acceso para sillas de ruedas.

Arteaga, Coahuila de Zaragoza

Bodega Los Cedros es un viñedo en Arteaga. Según Google, el horario de Bodega Los Cedros es: martes: 9:00–17:00; miércoles: 11:00–17:30; jueves: 9:00–17:00; viernes: 11:00–17:30; sábado: 11:00–18:00; domingo: 11:00–18:00. Google le da 4.5 de 5 sobre 101 reseñas. Su sitio web es http://bodegaloscedros.com/.

San Miguel de Allende, Guanajuato

Bodega San José Lavista es una bodega en Nuevo Libramiento San Miguel, Centro. No tenemos registro de sus horarios según Google.

Bodega Trasiego es una bodega en el Ejido El Porvenir, Valle de Guadalupe, Baja California. Según el texto del productor publicado por Vid Mexicana, es una empresa familiar que arrancó con el desarrollo de sus vinos a mediados de 2011, y la propia bodega indica que está abierta al público de miércoles a domingo. Vivino la lista como bodega del Valle de Guadalupe, con 53 vinos registrados. Google le da 5 de 5 sobre 4 reseñas y no registra un horario para este lugar.