Bodegas de México

Ensenada, Baja California

Adobe Guadalupe es una bodega familiar icónica en Valle de Guadalupe, fundada en 1997 por la familia Miller. Esta bodega boutique combina la tradición vitivinícola con una experiencia arquitectónica única, destacando por sus construcciones de adobe que le dan su nombre característico. Sus vinos premium, nombrados con nombres de arcángeles (Kerubiel, Serafiel, Gabriel, Rafael, Miguel, Uriel), representan lo mejor de la expresión del terroir de Valle de Guadalupe. La bodega ofrece catas exclusivas en su impresionante sala de barricas y cuenta con un restaurante gourmet que complementa perfectamente la experiencia enológica.

Ensenada, Baja California, Baja California

Bodegas F. Rubio es una bodega boutique en el Valle de Guadalupe que produce mezclas distintivas de variedades italianas. Su Mezcla Italiana combina Montepulciano, Mourvèdre y Sangiovese en una expresión única del terruño de Baja California. Los viñedos se ubican en El Porvenir a solo 11km del Océano Pacífico, donde la brisa marina crea un microclima único que aporta frescura y carácter mineral a cada botella.

Ensenada, Baja California

Casa de Piedra es una bodega boutique ubicada en el kilómetro 93.5 de la carretera Ensenada-Tecate, en el corazón del Valle de Guadalupe, Baja California. Nacida en 1997 como proyecto de inspiración familiar, su filosofía gira en torno al terruño: resaltar los elementos del lugar donde se cultivan las uvas y trasladar la personalidad de cada añada a la botella. Entre las variedades cultivadas destacan Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot y Nebbiolo, con las que elaboran vinos tintos, blancos y espumosos como el Vino de Piedra, Piedra de Sol y Espuma de Piedra. Los visitantes pueden disfrutar de catas y recorridos por la bodega de jueves a lunes de 10:00 a 17:00, con un costo de degustación de 250 MXN, únicamente bajo reservación. Con una calificación de 4.5 sobre 5 en Google, los visitantes destacan la calidad boutique de sus vinos y el profundo conocimiento enológico del equipo.

Ensenada, Baja California

Encuentro Guadalupe es una bodega vinícola y hotel boutique situado en lo alto de la montaña del Valle de Guadalupe, en Ensenada, Baja California, con vistas panorámicas al corazón de esta reconocida región vitivinícola. Su viñedo trabaja variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Nebbiolo y Chardonnay, produciendo vinos tintos y blancos. Los visitantes pueden disfrutar de una cata con cuota de 250 MXN, tours por la cava, hospedaje, spa y gastronomía regional, todo bajo un concepto de reconexión con la naturaleza. Con una calificación de 4.5 sobre 1,020 reseñas en Google, los visitantes destacan la calidad de los vinos, la belleza del entorno, la calidez del personal y la tranquilidad del lugar como experiencias particularmente memorables.

Francisco Zarco, Baja California

A'K Vino es una bodega vinícola ubicada en Calle Principal 208, en el corazón de Francisco Zarco, dentro del reconocido Valle de Guadalupe, Baja California. Con una calificación de 4.6 sobre 5 basada en más de 270 reseñas en Google, los visitantes destacan la limpieza del lugar y el trato amable de su personal. La bodega abre de martes a viernes en horario matutino y amplía su atención los fines de semana hasta las 16:15 horas, permaneciendo cerrada los lunes. Para más información o para planear tu visita, puedes contactarlos al 646 155 2313. Información limitada disponible sobre variedades de uva, vinos específicos y experiencias de cata.

Ensenada, Baja California

Somos un proyecto enológico que nace del encuentro de los sentidos y el mundo, poniendo especial atención a la tierra, la planta, los frutos y sus bondades. Buscamos conocerlo para entenderlo, aprovecharlo y conservarlo. Baja California es tierra de vinos y estos son, bajo nuestra visión, el producto de la transmutación de sus elementos: Reunidos los elementos, el espacio se vuelve el quinto elemento que hace posible la existencia. AlXimia es una empresa familiar enfocada al trabajo de lo sensible; grupo nacido en el hogar, en el respeto por el medio ambiente, en la tradición de la enseñanza y generosidad con los conocimientos. Transitamos por el sendero enológico que se manifiesta en el atrevimiento libre y existencial frente a lo estructurado y exacto del pensamiento científico.

Ensenada, Baja California

Barón Balch'e es una bodega vinícola ubicada en El Porvenir, dentro del Valle de Guadalupe, Baja California. Sus vinos tintos elaborados con uvas Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Nebbiolo reflejan el carácter de esta reconocida región vitivinícola del noroeste de México. Los visitantes pueden disfrutar de una degustación guiada con costo accesible de 250 MXN, así como de un recorrido por las instalaciones. La bodega abre todos los días de 10:00 a 19:00 horas y cuenta con una tienda bien surtida que, según comentarios de visitantes, ofrece además productos artesanales y naturales. Con una calificación de 4.6 sobre 5 basada en más de 1,100 reseñas, los visitantes destacan la atención amable del personal capacitado y la calidad de las explicaciones durante la cata.

Ensenada, Baja California

Bibayoff es una bodega boutique ubicada en el corazón del Valle de Guadalupe, reconocida por su enfoque artesanal en la elaboración de vinos premium. Combinando tradición vinícola con técnicas modernas, produce varietales únicos que expresan el terroir excepcional de la región. Sus viñedos se extienden por laderas privilegiadas donde el clima mediterráneo y los suelos minerales crean las condiciones perfectas para vinos de carácter distintivo y elegancia refinada.

Ensenada, Baja California

Bodegas de Santo Tomás - Cava Miramar es una sala de catas ubicada en el corazón de Ensenada, Baja California, a pocos pasos del centro de la ciudad, en Av. Miramar 666. Este espacio ofrece una experiencia de degustación con una selección de vinos de la reconocida bodega, incluyendo la opción de un vuelo de seis copas. Los visitantes destacan en particular los vinos blancos y señalan que también es posible probar y adquirir aceite de oliva de producción propia. Con una calificación de 4.8 sobre 5 en Google basada en 55 reseñas, la cava abre de lunes a jueves de 10:00 a 21:00, viernes y sábado hasta las 23:00, y los domingos de 10:00 a 18:00.

Villa de Juárez, Baja California

Bodegas de Santo Tomás - Cava San Antonio de las Minas se encuentra en el corazón del Valle de Guadalupe, en Villa de Juárez, Baja California, sobre la carretera México 3 km 94. Con una calificación de 4.6 sobre 363 reseñas en Google, la bodega recibe visitantes de martes a domingo, con horario ampliado los viernes y sábados hasta las 18:00 horas. Los visitantes destacan la belleza del lugar, sus vistas agradables y la atención del personal. Entre las experiencias disponibles se mencionan degustaciones como 'Raíces' y 'Legado', que varios visitantes describen como memorables. La bodega también cuenta con tienda donde es posible adquirir sus vinos directamente.

Ensenada, Baja California

Bodegas Entrevez es un proyecto familiar ubicado en el corazón del Valle de Guadalupe, en Ensenada, Baja California. Fundada por la familia Vázquez, originaria del estado de Puebla, la bodega fusiona la identidad poblana con el espíritu de la Ruta del Vino: piedra, teja y talavera decoran cada rincón, transportando al visitante a una antigua hacienda. Sus vinos llevan en las etiquetas guiños a la historia de Puebla, como el tinto 5 de Mayo, elaborado con Nebbiolo y Cabernet. La oferta incluye también un Rosado Tempranillo, un Blanco Chardonnay y las líneas Fuerte de Loreto y Fuerte de Guadalupe. Los visitantes destacan la calidez del personal y la calidad del servicio, además de una tabla de quesos y mezcales artesanales. La bodega abre de miércoles a domingo, con horario extendido los fines de semana, y se encuentra sobre la calle principal de Francisco Zarco, frente a Monte Xanic.

Ensenada, Baja California

Bodegas Henri Lurton es una bodega vinícola ubicada en Francisco Zarco, en el corazón del Valle de Guadalupe, Baja California. Su propuesta nace de la unión entre la herencia vitivinícola francesa y el terruño bajacaliforniano, elaborando vinos tintos y blancos con variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Nebbiolo y Chardonnay. Entre sus etiquetas destacan el Chenin Centenario, proveniente de viñas centenarias del viñedo Santo Tomás, el Le Sauvignon, el Le Chenin y el Le Nebbiolo. Las visitas incluyen recorrido y cata con un costo de 250 MXN, y se realizan únicamente con reservación previa, que puede gestionarse fácilmente por correo o WhatsApp. La bodega abre jueves a lunes de 11:00 a 17:00. Los visitantes destacan la calidez y profesionalismo en la atención, así como la calidad sobresaliente de sus vinos blancos. Cuenta con una calificación de 4.6 sobre 5 en Google.

Ensenada, Baja California

Bodegas Magoni se encuentra en el corazón del prestigioso Valle de Guadalupe, la región vinícola más importante de México. Nuestra bodega combina técnicas tradicionales con innovación moderna para crear vinos excepcionales que reflejan el terroir único de Baja California. Con viñedos cuidadosamente cultivados bajo el clima mediterráneo del valle, producimos varietales distintivos que capturan la esencia de esta tierra privilegiada, ofreciendo experiencias auténticas de cata y turismo enológico.

Ensenada, Baja California

Bruma es una bodega vinícola ubicada en el Valle de Guadalupe, Baja California, en las afueras de Ensenada. Elabora vinos blancos, rosados y espumosos a partir de variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Nebbiolo y Chardonnay, con etiquetas que incluyen Casa 8, Ático, Casa Montaña y Fauna. Los visitantes pueden disfrutar de catas y recorridos guiados con una cuota de degustación de 250 MXN. Más allá del vino, Bruma ofrece una experiencia integral que combina hospedaje, restaurante y bar dentro de un mismo complejo. Los visitantes destacan la calidad de las habitaciones y la comodidad de contar con todos los servicios en un solo lugar, así como la presencia ocasional de mercados de artesanía local.

El Porvenir, Baja California

Casa FRIDA Valle de Guadalupe es un destino multifacético ubicado en El Porvenir, en el corazón del Valle de Guadalupe, Baja California. El espacio combina catas de vino, gastronomía, arte y hospedaje en un entorno al aire libre rodeado de viñedos y naturaleza. Entre sus espacios destacan una sala de degustación íntima (Cava Chavela), la Terraza Granada para disfrutar los atardeceres del Valle, y Latidos Rooftop para eventos nocturnos. Los visitantes también pueden explorar la Galería D'Petra y, de manera opcional, realizar un recorrido aéreo sobre el Valle. El lugar cuenta con hospedaje y acepta reservaciones vía WhatsApp. Con una calificación de 4.3 sobre 5 basada en más de 3,000 reseñas, los visitantes destacan el ambiente tranquilo, los vinos expresivos y la atención del equipo.

El Sauzal, Baja California

Cava Córdova es una vinícola ubicada en El Sauzal, Baja California, en la región del Valle de Guadalupe. Entre sus vinos destaca un ensamble estilo GSM, elaborado con las uvas Grenache, Syrah y Mourvèdre, una combinación clásica que refleja el carácter de esta reconocida zona vitivinícola del noroeste de México. La bodega abre todos los días de la semana, con horario desde las 10:00 horas de lunes a martes y desde las 11:00 horas el resto de los días, cerrando a las 17:00 o 17:30 según el día. Los visitantes destacan la calidez del trato, la posibilidad de convivir directamente con los productores y disfrutar de una degustación tranquila y personalizada. Con una calificación de 4.9 sobre 5 en Google, Cava Córdova es una opción muy bien valorada para quienes exploran el turismo enológico de la región.

El Porvenir, Baja California

Cava Don Raúl es una bodega vinícola artesanal ubicada en El Porvenir, en el corazón del Valle de Guadalupe, Baja California. Con más de 30 años dedicados a la producción de vinos artesanales, la cava elabora una selección que va desde tintos robustos hasta blancos refrescantes, aprovechando el clima y los suelos únicos de esta reconocida región vinícola. Los visitantes destacan la terraza con hermosas vistas al valle, los precios accesibles y la tranquilidad del lugar, ideal para desconectarse de la ciudad. Abre todos los días de 10:00 a 17:00 de lunes a viernes, y hasta las 18:00 los fines de semana. Cuenta con una calificación de 4.7 sobre 5 basada en más de 500 reseñas en Google.

El Porvenir, Baja California

Cava Dragón es un viñedo y restaurante ubicado en el corazón del Valle de Guadalupe, en El Porvenir, Baja California. Su filosofía se centra en la mínima intervención: seleccionar y cosechar la uva en el momento exacto para preservar la pureza del sabor de la fruta, sin correcciones ni aditivos. La bodega practica una viticultura sustentable y biodinámica con enfoque orgánico. Entre sus vinos destacan el Merlonix (tinto), el Hraun (mezcla bordalesa), el Drekis (naranja y blanco), el P-61 (naranja), el Cabernet Sangiovese (tinto) y el Pink Ferret (rosado gasificado en lata). Los visitantes pueden disfrutar de la terraza de degustación y el restaurante campestre de jueves a domingo de 12:00 a 19:00 y los lunes de 12:00 a 17:00. Los visitantes destacan la calidad del vino, la comida, el ambiente relajado y la atención al cliente.

Ensenada, Baja California

Cava L.A. Cetto es una bodega vinícola ubicada en Ensenada, Baja California, en el corazón del Valle de Guadalupe, una de las regiones vitivinícolas más reconocidas de México. Su amplia selección de vinos incluye variedades como Pinot Noir, Malbec, Sangiovese, Fumé Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc, Gamay y Petit Verdot, además de ensambles blancos y un rosé de Cabernet Sauvignon. La línea Boutique destaca por sus vinos selectos, mientras que la colección estacional —Primavera, Verano, Otoño e Invierno— ofrece propuestas accesibles para cada época del año. El espacio abre todos los días desde las 10:00 h, con horario extendido los jueves, viernes y sábados hasta las 23:30 h. Los visitantes destacan la atención cálida, el ambiente agradable y precios accesibles, elementos que se reflejan en su calificación de 4.6 sobre 5 basada en casi 800 reseñas.

Ensenada, Baja California

Cava Maciel es una distinguida bodega ubicada en el corazón del Valle de Guadalupe, reconocida por su compromiso con la excelencia vitivinícola mexicana. Nuestra familia de enólogos combina técnicas tradicionales con innovación moderna para crear vinos excepcionales que reflejan el terroir único de Baja California. Ofrecemos experiencias de cata íntimas y tours por nuestros viñedos, donde cada copa cuenta la historia de nuestra pasión por el vino.

Ensenada, Baja California

Cava Mora es una pequeña bodega vinícola ubicada en el Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California, conocida por elaborar vinos naturales en un ambiente íntimo y encantador. Con una calificación de 4.7 sobre 96 reseñas en Google, los visitantes destacan la calidez del trato personal y la disposición del anfitrión para explicar el proceso de elaboración del vino, lo que convierte cada visita en una experiencia educativa y cercana. Además de los vinos, los visitantes mencionan una selección de quesos y opciones de comida disponibles en el lugar. Cava Mora abre de lunes a jueves de 12:00 a 19:00, y viernes, sábado y domingo de 13:00 a 20:30, con contacto al 646 148 9393.

Ensenada, Baja California

Cava Valentina es una bodega vinícola ubicada en el Valle de Guadalupe, Baja California, en las afueras de Ensenada. Con una calificación de 4.8 sobre 5 basada en reseñas recientes, los visitantes destacan la calidez del servicio y la buena relación calidad-precio. Quienes la han visitado mencionan especialmente las tablas de quesos y las tres versiones de sangría como puntos fuertes de la experiencia. La bodega abre de jueves a lunes, con horario extendido los viernes, sábados y domingos de 11:00 a 20:00, lo que la convierte en una opción atractiva para recorrer la región durante el fin de semana.

El Porvenir, Baja California

Cava VG es una bodega vinícola ubicada en el Ejido El Porvenir, dentro del reconocido Valle de Guadalupe, Baja California. Con una calificación de 4.6 sobre 5 basada en más de 400 reseñas en Google, el lugar atrae a visitantes que buscan conocer los vinos de la región en un entorno característico del valle. Los visitantes destacan en general la calidad de los vinos ofrecidos durante la degustación, aunque algunos comentan que el ritmo del servicio puede variar según la afluencia de personas. La bodega recibe al público de miércoles a viernes de 10:00 a 17:00 horas, y los fines de semana de 10:00 a 18:00 horas. Para información y reservaciones, puede contactarlos al 664 120 6840.

Ensenada, Baja California

Cavas del Mogor es una bodega vinícola ubicada en el corazón del Valle de Guadalupe, Baja California, a lo largo de la carretera México 3 en Ensenada. Los visitantes destacan una experiencia íntima y acogedora donde es posible degustar vinos ligeros y naturales, elaborados con mínimo uso de agua, mientras se disfruta de una tabla de quesos y pan bajo la sombra de los árboles. Los visitantes resaltan la atención personalizada del enólogo, quien explica con detalle el proceso de elaboración, así como las cuidadas etiquetas de cada botella. Con una calificación de 4.8 en Google, la bodega abre al público viernes, sábado y domingo de 11:00 a 17:00 horas.