Según su sitio, Casa Vegil es un viñedo en el Blvd. Metropolitano Corregidora – Huimilpan, Antigua Carretera Estatal 411, km 12+500, Vegil, Huimilpan, Querétaro. Su viñedo abarca poco más de 15 hectáreas dedicadas al cultivo de Pinot Noir y Chardonnay, varietales de origen francés plantados paulatinamente desde 2017. Según su sitio, su microclima, con temperaturas frías por la noche y calor durante el día, le permite obtener niveles de acidez para elaborar blancos y espumosos. La vinícola está en un antiguo granero de la hacienda, cuyos muros gruesos y altura mantienen un ambiente fresco y microbiológicamente estable. Produce un Chardonnay con 6 meses en barrica de roble francés, reposado en botella otros 6 meses antes de salir a la venta. Su espumoso FÜGI es un ensamble de Chardonnay y Pinot Noir con 30 meses de crianza en lías, elaborado por el método tradicional.

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