Carbonero - Cocina de tierra, mar y leña

Carbonero - Cocina de tierra, mar y leña es un restaurante ubicado en el centro de Tequisquiapan, Querétaro, en la calle Ezequiel Montes 140. Su nombre y concepto sugieren una cocina orientada a ingredientes de tierra y mar con técnicas de leña y carbón. El restaurante abre de lunes a viernes de 13:00 a 22:00, los sábados de 11:00 a 23:00 y los domingos de 11:00 a 20:00. Cuenta con una calificación de 4 sobre 5 basada en 328 reseñas en Google. Las opiniones de visitantes son mixtas: algunos destacan la buena atención y el ambiente agradable, mientras que otros señalan inconsistencias en la preparación de los platillos.

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