Viña Gamar

Viña Gamar es una vinícola en La Esperanza, Guanajuato. Según su sitio, el viñedo se fundó en 2017, se encuentra en 26 hectáreas de tierra agrícola y tiene 1.5 hectáreas cultivadas con vid. Su sitio indica que ahí se cultivan uvas de las variedades Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Tempranillo, Malbec, Merlot y Chardonnay. Según su tienda en línea, tiene viñedo propio y sus vinos son elaboraciones de mínima intervención. Entre las etiquetas de su tienda en línea están Brisa Chardonnay, Arrebol Espumoso Rosé, Brume Pinot Noir, Altitud 2000 Blend Reserva, Golden Orange, Neige Cabernet Franc, Nebbia Nebbiolo y un Passito. Su sitio ofrece la Cata Gamar, una cata guiada de aproximadamente 30 minutos con un plato de quesos y carnes frías; la Cata Clásica incluye Tinto joven y Pinot Noir, y la Cata Premium, Nebbiolo, Cabernet Franc y Passito. También ofrece la Visita Guiada Gamar, un recorrido por la historia y el origen del viñedo y por su área de producción, que termina con una cata de 3 de sus etiquetas acompañadas de un plato de quesos y carnes frías. Su sitio ofrece además un picnic en un área designada del viñedo, con quesos, carnes frías, pan y una botella de su Rosado o de su Pinot Noir.