Tres Raíces

Viñedo Tres Raíces ofrece recorridos guiados por los viñedos, catas, maridajes y talleres. Según su sitio, es un proyecto de una familia mexicana que cultiva la vid desde 2012. Cuenta con los restaurantes Terruño y Terruño Negro y el Hotel Boutique Casa Raíces, y organiza bodas y eventos. Terruño sirve cocina mexicana contemporánea con productos del Bajío y menú degustación de 3 y 5 tiempos. Terruño Negro ofrece un menú de 7 tiempos maridado con vinos de la casa, que empieza con un recorrido por el área de tanques, producción y la cava. Entre sus vinos hay etiquetas de Cabernet Sauvignon, Caladoc, Grenache, Merlot, Tempranillo, Malbec, Pinot Noir, Sauvignon Blanc y Chardonnay, además de un rosado espumoso. Según su sitio, se ubica en la Carretera SMA–Dolores Hidalgo km 73, Av. Insurgentes 12B, 37806 Tequisquiapan, Gto. Según su sitio, abre de miércoles a lunes de 11:00 a 20:00 y cierra los martes.